В Приморье в ближайшее время будет открыт губернаторский бал. Его меню включает и куропаток, точнее мясо куропатки, и красную икру, и много других кулинарных изысков. Что еще более удивительно – так как бал губернаторский, на него не будут тратить личные деньги. И всего из карманов людей на это будет забран миллион рублей.
О том, что будет поставлено на стол и какова стоимость всего этого роскошества, узнали с сайта государственных закупок. Меню впечатляет чуть ли не больше, чем стоимость одного вечера. Пусть и рассчитанного на 250 человек, но все-таки.
Есть в списке и простые с виду продукты. К примеру, «сельдь под шубой» или «оливье». Но простыми они кажутся только с виду, можно чуть позже посмотреть на рецепт. К примеру, «оливье» теперь содержит не только мясо куропатки, но и даже телячьи языки – далеко не самые простые и не самые дешевые ингредиенты. Будет тут представлен и салат из осьминога. И не просто а в восточном стиле, а и с вялеными томатами и даже с заправкой из лайма. Парной гребешок, который будет представлен на столе, попадет на него на подушке из сельдерея и яблок, и полит трюфельным соусом. Салат из морской капусты будет дополнен мидиями и крабом, кальмаром и так далее. Очевидно куропатка на всем этом фоне не является нормальным по стоимости продуктом. Еще бы – она не идет в сравнение с мясом оленя, которое тут будет использован для создания нормального горячего блюда. Очевидно, только оленина вместе с овощами на гриле а также под соусом только из дикой брусники может быть достаточно хорошо, чтобы можно было угостить неведомых гостей губернаторского бала.
Десерты будут точно такими же интересными – к примеру, самым простым из них будет ассорти современных пирожных. Дополнять это будут гроздья винограда и многочисленные элитные сорта сыров. Запивать все это они будут талой и недешевой водой, соком, сухим вином, шампанским, виски или водкой.
Пир пройдет 25 декабря. Рассчитан он на две с половиной сотни человек. Кого будут кормить куропатками, салатами с икрой и элитными французскими сырами, сказать сложно. Но остается надежда, что туда пригласят просто достойных людей, студентов, пенсионеров и матерей-одиночек. По крайней мере именно они вместе с простыми людьми будут оплачивать все эти роскошества.
